Ăn uống cũng phản ánh văn hóa và lối sống của từng vùng miền khác nhau. Mỗi nơi có cách chế biến và thưởng thức món ăn rất riêng. Từ bữa cơm gia đình đến món ăn đường phố đều mang bản sắc riêng. Người ta có thể hiểu một vùng đất qua cách người dân ăn uống. Ẩm thực là ngôn ngữ không lời của văn hóa.
